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竹筷子公司工会举办厨师技能比赛

[ 发布日期：2017/11/17 11:00:00 ]

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为提升职工技能水平，上海竹筷子餐饮有限公司工会在松江沃尔玛分店举办“竹筷子.松江味”厨师技能比赛，设六道热菜和两道冷菜项目，由每家分店组队，采用刀工、上浆、炉火功夫和摆盘等内容评分，经过比拼，评出优秀厨师。

通过比赛，既促进厨师间的学习交流，推陈出新，提高厨艺技能，又利于创树品牌菜肴。

（岳阳街道总工会）

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